Frühling ist Kapha Zeit - Kapha ist eines der drei Doshas im Ayurveda. Es steht für Erdung, Stabilität und bezieht sich in unserem Körper auf den Knochenbau und alle Flüssigkeiten.

Lindenbäume finden wir bei uns überall. Erntezeit ist bei der Sommerlinde (grössere Blätter, Blattunterseite ist heller) Juni & Juli und...

Bubur Injin Rezept für 4 Personen 250g schwarzer Reis 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm) 1 Pandanblatt 1 Zimtstange 1 Vanilleschote 200 g...

Ayurveda - das Wissen vom Leben. Eine ca. 5000 Jahre alte traditionelle indische Heilkunst die hauptsächlich in Indien und Sri Lanka...